Compositions cosmetiques et/ou dermatologiques contenant un ester de tyrosol ou d'hydroxytyrosol et d'acide gras insature, et leurs utilisations

L'invention a pour objet des compositions cosmetiques et/ou dermatologiques destinees a une application topique, contenant a titre de principe actif, au moins un compose repondant a la formule (I) : dans laquelle :- X est choisi parmi l'hydrogene et un groupement hydroxyle ;- R est une chaine carbonee, comportant de 4 a 30 atomes de carbone et de 1 a 5 insaturations ;en association ou en melange avec un vehicule inerte, non toxique, adapte a l'application topique.Les compositions ainsi realisees s'adressent a la voie externe par application sur la peau ou les teguments. Elles sont destinees a des utilisations variees, notamment l'hydratation et la depigmentation de la peau, ainsi qu'a la lutte contre les radicaux libres, a raison de 1 a 3 applications par jour.