مطالعه تاثیر اسانس مرزه خوزستانی (Satureja khuzestanica) و جاذب سم پلیذورب بر آفلاتوکسیکوزیس تجربی در بلدرچین ژاپنی
2013
در این تحقیق پتانسیل ضد آفلاتوکسینی تغذیه با اسانس مرزه و جاذب سم پلیذورب در برابر عوارض آفلاتوکسیکوزیسB1 تجربی مورد بررسی قرار گرفت.تعداد144 قطعه بلدرچین نر ژاپنی 21 روزهبهشش گروه آزمایشی شامل: A- شاهد منفی (جیره بدون آفلاتوکسین)، B- شاهد مثبت (جیره آلوده حاوی 5/2 میلیگرم در کیلوگرم آفلاتوکسین)، C- جیره آلوده+PPM300اسانس مرزه، D- جیره آلوده+PPM600 اسانس مرزه، E- جیره آلوده+PPM900 اسانس مرزه، F- جیره آلوده+g/kg5/2 پلیذوربباچهار تکرار (هر تکرار ششپرنده) تقسیم شدند و آزمایش درقالب طرح کاملاتصادفی انجام گرفت. طول دوره آزمایش 10هفته و در انتهای هفتههای چهارم و دهم از هر قفس دو قطعه پرنده به طور تصادفی کشتار شدند. وزن نسبی کبد، بورس و طحال اندازهگیری شد و نمونههای بافتی مناسب از کبد تهیه گردید. در پایان هفته دهم سطح مالوندیآلدئید موجود در گوشت تازه و نگهداری شده در یخچال مورد ارزیابی قرار گرفت. استفاده از اسانس مرزه در سطح PPM600موجب کاهش اثرات آفلاتوکسین بر وزن بورسفابرسیوس و طحال گردید.تغییرات چربی بسیار شدید و کانونهای گرد و با اندازه متنوع در سلولهای کبدی در حال دژنرهشدن و فیبروز نواحی باب در اثر وجود آفلاتوکسین (گروه B) مشاهده گردید.به نظر میرسد که استفاده از اسانس مرزه خوزستانی در سطحPPM600و جاذب سم پلیذورب میتواند به طور موثری اثراتمسمومیت ناشی از آفلاتوکسین B1 را کاهش دهد.
Keywords:
- Correction
- Source
- Cite
- Save
- Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI