Genç Sporcuların Beslenme Okuryazarlığı Düzeylerinin İncelenmesi (Sinop İli Örneği)

Bu arastirmanin amaci sporcularin bazi sosyo-demografik degiskenlere gore beslenme okuryazarligi duzeylerinin incelenmesidir. Arastirmada, Sinop Genclik Spor il Mudurlugu bunyesinde yer alan, gonullu, bireysel ve takim sporlari ile ugrasan 225 lisansli sporcu yer almistir. Arastirma verilerinin toplanmasinda ogrencilerin tanitici ozelliklerini belirlemek amaciyla olusturulan bilgi formu ve Turkce formunun gecerlilik ve guvenirligi Turkmen ve ark. (2017) tarafindan yapilan Adolesan Beslenme Okuryazarligi Olcegi kullanilmistir. Arastirmada yer alan katilimcilarin beslenme okuryazarligi duzeylerinin dusuk oldugu gorulmustur. Ayrica diger sosyo-demografik ozellikleri ile beslenme okuryazarligi karsilastirildiginda da istatistiksel bir fark bulunamamistir. Ailesinin ekonomik durumunu kotu olarak belirten katilimcilarin ise beslenme okuryazarligi duzeylerinin yuksek oldugu gorulmustur. Sporcularin beslenme okuryazarligi genel toplam puan ortalamasinin dusuk oldugu ve ekonomik durumunu kotu olarak belirten sporcularin beslenme okuryazarliklarinin yuksek oldugu gorulmustur. Sonuc olarak arastirmamizin sonuclarina gore, beslenme okuryazarliginin spor yapan bireylerde yukseltilmesi ve saglikli beslenmenin ozellikle genc alt yapi sporcularinda desteklenmesi gerekmektedir. Gida ve beslenme okuryazarliginin gelistirmesi ve surdurulmesinde uygun mudahale yontemleri kullanilmasi onemlidir