Variação da fotossíntese e dos teores de carboidratos induzidos por etefom e déficit hídrico na fase de maturação da cana-de-açúcar

Um importante indice para a industria sucroalcooleira e a produtividade de sacarose em cana-de-acucar, que pode ser relacionada a capacidade da planta em acumular sacarose durante a maturacao. Apesar de se conhecer a eficiencia de tratamentos como a restricao hidrica e a aplicacao de reguladores para estimular o acumulo de sacarose nos colmos, pouco se conhece sobre as respostas fisiologicas da planta que levam a maturacao. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar as respostas fisiologicas da cana-de-acucar a diferentes tratamentos indutores de maturacao e, assim, compreender melhor a fisiologia desse processo. Duas variedades, a IACSP95-5000, de alta produtividade, e a IACSP94-2094, de produtividade moderada, foram submetidas ao deficit hidrico, a aplicacao de regulador quimico (etefom 480 g ha–1) e aos dois tratamentos associados. Foram medidos o crescimento, a concentracao de carboidratos em folhas e colmos e as trocas gasosas. Concluiu-se que o efeito do etefom em cana-de-acucar e genotipo-dependente, estimulando o acumulo de sacarose no colmo e o suprimento de fotoassimilados pela fonte na variedade responsiva (IACSP95-5000). Tais efeitos nao sao associados a restricao do crescimento. Em relacao a aplicacao dos tratamentos de deficit hidrico e etefom associados, a variedade responsiva apresenta aumento no teor de sacarose no colmo nos mesmos niveis apresentados quando apenas etefom e aplicado, de modo que os tratamentos nao apresentam efeitos aditivos na maturacao da cana-de-acucar.