COMPOSICIÓN QUÍMICA Y PRODUCCIÓN DE GAS IN VITRO DE DIETAS CON VAINAS DE ACACIA FARNESIANA

Se valoro el efecto de la inclusion de vainas de Acacia farnesiana en dietas para corderos. Los niveles de A. farnesiana en los tratamientos fue- ron 0, 100, 200, 300 y 400 g/kg MS en dietas isoproteicas para corderos en crecimiento que incluyeron rastrojo de maiz, harina de soya, sal- vado de trigo y mezcla de minerales. Las vainas aportan una importante cantidad de proteina (115 g/kg); de taninos (7,8 g/kg). La produccion de gas in vitro disminuyo (p<0,05) con la inclusion de 400 g/kg (304,45 ml/g MS); no obstante, fue similar a 300 g/kg (317,88 ml/g MS). La desaparicion de la materia seca in vitro fue semejante en 0 y 100 g/kg con 70,14 y 68,73 mg/100 mg MS respectivamen- te; no obstante, ambas fueron diferentes al resto de los tratamientos. La produccion de gas relativa fue similar entre 200 a 400 g/kg, aunque diferentes a la dieta control. Inclusion de 300 g/kg MS de vainas de A. farnesiana impacta negativamente en la produccion de gas y energia metabolizable, y a partir de 200 g/kg MS afecta la desaparicion de la materia seca y la produccion de gas relativa in vitro lo cual podria limitar su uso y aprovechamien- to para la alimentacion de rumiantes