Effect of the roof (Low tunnel) on the productivity of two varieties of strawberry (Fragaria vesca) in Cajanuma, Loja
2020
espanolLa fresa (Fragaria vesca) es un cultivo de gran aceptacion a nivel mundial, no siendo la excepcion en Ecuador. La mayor parte de la produccion se realiza a campo abierto, haciendo que existan limitaciones por el ataque de factores bioticos y la influencia de factores abioticos, generando perdidas en la produccion. El presente trabajo se planteo en la provincia de Loja al no existir informacion precisa de este cultivo e investigaciones sobre el uso de sistemas protegidos (microtunel). El objetivo principal fue evaluar el efecto de la produccion de fresa en los dos sistemas de produccion (Campo abierto y microtunel), con variedades Albion y Monterey; ademas analizar el costo y rentabilidad de la produccion. El sistema a campo abierto fue considerado como un tratamiento testigo para su evaluacion frente al de microtunel. El experimento se realizo en la Estacion Agropecuaria de la Universidad Tecnica Particular de Loja, bajo condiciones de microtunel y campo abierto, en la cuales se comparo el desarrollo fenologico y productivo de la fresa. Los resultados encontrados en el estudio en los dos sistemas a campo abierto y microtunel no presentaron una diferencia estadistica en las variables fisiologicas evaluadas, concluyendo que la cubierta con microtunel al cultivo no influyo en el desarrollo en las dos variedades. En relacion al analisis de costos-beneficio de la produccion, este fue superior en el sistema microtunel, la inversion fue mas fuerte al inicio, sin embargo, se debe indicar que existen varias ventajas productivas en relacion con campo abierto, generando beneficios al productor de fresa. portuguesO morango (Fragaria vesca) e um cultivo de grande aceitacao no mundo, inclusive no Equador. A maior parte da producao se realiza em campo aberto, fazendo que existam limitacoes por ataques de fatores bioticos e influencia de fatores abioticos, gerando queda da producao. O presente trabalho foi realizado na provincia de Loja, pela escassa informacao do cultivo e pelas pesquisas sobre o uso dos sistemas protegidos (microtunel). O objetivo principal foi avaliar o efeito da producao de morangos nos dois sistemas de producao (Campo aberto e microtunel), com as variedades Albion e Monterey, alem de analisar o custo e a rentabilidade da producao. O sistema de campo aberto foi considerado como tratamento controle para avaliacao contra o sistema de microtunel. O experimento foi realizado na Estacao Agropecuaria da Universidade Tecnica Privada de Loja, sob condicoes de microtunel e campo aberto, nos quais foram comparados o desenvolvimento fenologico e produtivo do morango. Os resultados encontrados no estudo nos dois sistemas de campo aberto e microtunel nao apresentaram diferenca estatistica nas variaveis fisiologicas avaliadas, concluindo que a cobertura com microtunel nao influenciou no desenvolvimento das duas variedades. Em relacao a analise de custo-beneficio da producao, este foi maior no sistema de microtunel, o investimento foi maior no inicio, no entanto, deve-se ressaltar que existem varias vantagens produtivas em relacao ao campo aberto, gerando beneficios para o produtor de morango. EnglishThe strawberry (Fragaria vesca) is a crop of great acceptance at world level, not being the exception in Ecuador, most of the production is realized in open field, that present limitations by the attack of biotic factors and the cold be impact of abiotic factors, that generate losses in the production. In the province of Loja, since there was no precise information on this crop, and research on the use of protected systems (low tunnels), the cold be current present work was carried out with the main objective of evaluating the effect of strawberry production on the two production systems (open field and low tunnels), with Albion and Monterey varieties, as well as analyzing the costs and profitability of production. The experiment was conducted at the Agricultural Station of the Universidad Tecnica Particular de Loja, under low tunnels and open field conditions, in which the phenological and productive development of the strawberry was compared. The results found in the study in the two open field and low tunnel systems did not present a statistical difference in the physiological variables evaluated, which allow us to concluded in this case that the low tunnel cover on the crop did not influence the development of the two varieties, and in the cost-benefit analysis of production, it was higher in the low tunnel system, the investment was stronger at the beginning, but nevertheless it must be indicated that there are several productive advantages in relation to the open field that generate benefits for the strawberry producer.
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