“İnsanca İş” Kavramı Özelinde Su Ürünleri Sektöründe İstihdam

Calismada “insanca is” kavrami ozelinde Turkiye’de su urunleri sektorunde istihdam konusu, mevcut veriler isiginda degerlendirilmektedir. Insanca is; insan onuruna yakisir calisma kosullarinda, is sagligi ve guvenligine uygun, sosyal guvenlik imkanlari ile sendika araciligiyla temsil edilebilme olanaklarina sahip, zorla calistirma ve cocuk isciliginin olmadigi, yaptigi is karsiliginda hak ettigi ucreti alabilen, kisaca calismaya iliskin temel hak ve ilkelerin hukumet, isci ve isverenden olusan uc tarafli uzlasma icinde gerceklestirilmesi olarak ifade edilmektedir. Ayni zamanda insanca isin dort temel unsurundan birisi istihdam yaratma oldugu bildirilmistir. Gelismis toplumlarda su urunleri tuketicileri artan bilincle, tabaklarindaki baliklarin yalnizca cevresel surdurulebilirligi degil, insanca is uygulamalari ile tutarli bir sekilde uretilerek sofralarina gelmesini talep etmektedir. Balikcilik ve su urunleri yetistiriciligi; tekne yapimi, liman, barinak ve rihtimlarda yer alan onarim ve bakim atolyelerinde destek hizmetlerinin saglanmasi gibi hasat oncesi faaliyetlerde icermektedir. Bu faaliyetler, hasat sonrasi kadar cok isi kapsamamakla beraber, halen onemli bir isgucu olusturmaktadir. Sektorde onumuzdeki yillar icin avcilik, isleme ve degerlendirme alanlarinda istihdam bakimindan belirsizlik gosterirken, su urunleri yetistiriciliginde yeni potansiyel alanlarin uretime sunulmasi ve mevcut uretim alanlarinin kapasite yukseltmeleriyle istihdam artisinin olacagi dusunulmektedir.