蓄熱材、保冷具、物流梱包容器および保冷ユニット

過冷却抑制剤を添加したとしても潜熱量を維持することができる蓄熱材を提供することを目的とする。本発明の一態様に係る蓄熱材は、所定温度で相変化する蓄熱材であって、水と、セミクラスレートハイドレートを形成する四級アンモニウム塩からなる主剤と、アルカリ性を維持するｐＨ調整剤と、正の水和を示すカチオンを生じる発核剤と、を有し、相変化温度を超える温度環境において、前記主剤を含む第１の液層と前記発核剤を含む第２の液層とに分離する。