Turquality Markalaşma Programı: Gıda İşletmelerinin Profili

Adini “Turk” ve “Kalite” sozcuklerinin bir araya getirilmesiyle olusan Turquality markalasma programi ile dunya capinda potansiyele sahip Turk markalari desteklenerek, “Turk Mali” imajinin dunya pazarlarinda kabul goren bir marka haline gelmesi saglanmaya calisilmaktadir. Turquality markalasma programini tanitilmasi, programa kabul edilen gida isletmelerinin profillerinin belirlenmesi, Turquality markalasma programinin surec ve isleyise yonelik olumlu ve olumsuz yonlerin tespit edilmesi, bu calismanin temel amacini olusmaktadir. Calismanin temeli anket calismasi yoluyla, gida isletmeleri ile gorusmelerden elde edilen orijinal nitelikli verilerden olusmaktadir. Turquality markalasma programina secilmis islenmis gida ve tarim urunleri sektorunde faaliyet gosteren 24 isletmeden gorusmeyi kabul eden 15 isletme ile anket calismasi gerceklestirilmistir.  Calismada cok sayida bulgu tespit edilmis olmakla birlikte;  gorusulen gida isletmelerin ortalama 39 yildir isletme faaliyetlerini surduren koklu isletmeler oldugu, Turquality programi icerisinde yaklasik 4 yildir yer aldiklari,  Turkiye’nin marka imajinin yurtdisi satislari olumsuz etkilemedigi, program destegi ile marka yaratabileceklerine inandiklari, ancak desteklerin odeme hizinin yavas oldugu,  islenmemis tarim urunlerinin programa katilmasina cekimser kaldiklari,  programin gida isletmelerine yonelik olarak yeniden yapilandirilmasi gerektigi gibi onemli bulgular tespit edilmistir.