Bazı Organik Materyallerin Kıvırcık Yaprak Salata (Lactuca sativa var. crispa)’ da Verim ve Bitki Besin Elementi İçeriklerine Etkisi

Caipira (Lactuca sativa var. Crispa) kivircik yaprak salata cesidinin kullanildigi calisma, 3 farkli organik materyal (vermikompost, gidya, leonardit) ve bunlarin farkli dozlari (% 3, % 6, % 9) ile bahce topragi kullanilan kontrol grubu (% 0) olarak tasarlanmistir. Bu calismada, insan beslenmesinde onemli yer tutan ve kimyasal azotlu gubreler uygulandiginda, yapraklarinda nitrat/nitrit birikimi riski tasiyan salatalarda organik materyal olarak farkli dozlarda vermikompost, gidya ve leonardit uygulamalarinin bitki besin elementi icerigine etkilerinin belirlenmesi amaclanmistir. Arastirma bulgularina gore uygulanan organik maddelerin bakilan verim komponentleri uzerine etkileri onemli bulunmustur. Vermikompost uygulamasinin verimi yaklasik 2 kat artirdigi halde dozlar arasinda istatistiksel olarak farklilik bulunmamistir. Ayrica vermikompostun kivircik yaprak salatada erkencilige etkisinin istatistiksel olarak onemli oldugu ve ozellikle K+, Zn+ ve Cu+ elementlerinin bitki bunyesine alimina vermikompostun iyi sonuclar verdigi belirlenmistir. Genel olarak bitki besin elementi icerigi bakimindan gidya uygulamalarinin olumlu sonuclar vermedigi belirlenmistir.