饲粮添加粪肠球菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、脂质代谢和肠道微生物数量的影响

本试验旨在研究饲粮添加粪肠球菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、脂质代谢和肠道微生物数量的影响。选择137日龄海兰褐壳蛋鸡450只，随机分成5个组，每组6个重复，每个重复15只鸡，分别饲喂在基础饲粮中添加0、1.0×10 4 、1.0×10 6 、1.0×10 8 和1.0×10 10 CFU/g粪肠球菌（CGMCC1.2135 T ）的试验饲粮。试验期168 d。结果显示：1）试验第113~140天和第141~168天，1.0×10 6 CFU/g粪肠球菌添加组蛋鸡的产蛋量极显著高于对照组和其他粪肠球菌添加组（ P 4 CFU/g粪肠球菌添加组的料蛋比显著低于1.0×10 8 CFU/g粪肠球菌添加组（ P P 6 CFU/g粪肠球菌添加组的蛋白高度显著高于1.0×10 4 和1.0×10 10 CFU/g粪肠球菌添加组（ P 8 CFU/g粪肠球菌添加组的蛋白高度显著高于1.0×10 4 CFU/g粪肠球菌添加组（ P 6 CFU/g粪肠球菌添加组的哈夫单位极显著高于1.0×10 4 和1.0×10 10 CFU/g粪肠球菌添加组（ P 6 和1.0×10 8 CFU/g粪肠球菌添加组的哈夫单位显著高于1.0×10 4 CFU/g粪肠球菌添加组（ P 10 CFU/g粪肠球菌添加组的蛋黄颜色极显著高于对照组和1.0×10 4 CFU/g粪肠球菌添加组（ P 4 、1.0×10 6 和1.0×10 10 CFU/g粪肠球菌添加组的蛋黄颜色极显著高于对照组（ P P 8 CFU/g粪肠球菌添加组的蛋黄颜色极显著高于1.0×10 6 CFU/g粪肠球菌添加组（ P 8 CFU/g粪肠球菌添加组的蛋黄颜色极显著高于对照组（ P 10 CFU/g粪肠球菌添加组蛋黄颜色极显著低于对照组和其他粪肠球菌添加组（ P 8 CFU/g粪肠球菌添加组蛋鸡的蛋黄总胆固醇含量极显著低于对照组、1.0×10 4 和1.0×10 6 CFU/g粪肠球菌添加组（ P P P P 6 、1.0×10 8 和1.0×10 10 CFU/g粪肠球菌添加组的回肠大肠杆菌数量显著低于对照组（ P P 10 CFU/g粪肠球菌添加组的回肠粪肠球菌数量极显著高于对照组、1.0×10 4 和1.0×10 8 CFU/g粪肠球菌添加组（ P 8 和1.0×10 10 CFU/g粪肠球菌添加组的盲肠粪肠球菌数量极显著高于对照组（ P 6 或1.0×10 8 CFU/g。