胡麻脂肪酸去饱和酶基因(fads)差异表达分析

为了了解  fad 基因在胡麻蒴果发育过程中对不饱和脂肪酸的调控，对高、中、低三个不同亚麻酸 (C18:3) 含量的胡麻品种 ('CDC Gold', ‘内亚 7 号’ , 'Linola') 进行了不同时期的品质测定，以及脂肪酸去饱和酶 2a  基因 ( fad2a ) 、脂肪酸去饱和酶 2b  基因 ( fad2b ) 、脂肪酸去饱和酶 2c  基因 ( fad2c ) 、脂肪酸去饱和酶 3a  基因 ( fad3a ) 、脂肪酸去饱和酶 3b  基因 ( fad3b ) 的 qRT-PCR  定量分析。结果表明，随着蒴果成熟，可溶性糖含量呈降低趋势，粗脂肪与粗蛋白不断积累，且差异显著 ( p < 0.05) 。 fad2a 基因、 fad3a 基因以及  fad3b 基因在各个时期中的表达符合正态分布。以 0 d  的蒴果为对照，在胡麻种子形成过程中，‘内亚 7 号’的三个基因在 5 d  和 15 d  的表达量迅速增加，到 30 d  时急剧减少， 15 d  的  fad2a 基因表达量为 5.23  倍， fad3a 基因表达量是  fad2a 基因表达量的  14.52  倍， fad3b 基因的表达量是 fad2a 基因表达量的 16.14  倍，表明这三个基因参与不饱和脂肪酸积累过程。在低亚麻酸含量品种‘ Linola ’ 30 d  中， fad3a 基因是  fad2a 基因表达量的 52.71 倍， fad3b 呈下调趋势；在高亚麻酸含量品种‘ CDC Gold ’ 30 d  中， fad3a  基因与  fad2a  基因的表达量均呈下调趋势， fad3b 的表达量为 3.92  倍；在中等亚麻酸含量品种‘内亚 7 号’中， f ad2a 基因表达量降低了 0.31  倍， fad3a 基因是  fad3b 基因表达量的 1.87  倍。 fad2b 基因、 fad2c 基因熔解曲线不稳定，峰值低，可以在后续试验中继续探索。