Valorisation des boues de traitement des eaux usées d’une unité laitière par compostage aérobie

Les boues generees par les stations d’epuration des eaux usees des industries agroalimentaires constituent une source importante de matiere organique et d’elements fertilisants. L’epandage direct peut presenter des risques pour l’environnement. Le present travail concerne le recyclage des boues secondaires d’une unite industrielle laitiere par un traitement de compostage aerobie dans un bioreacteur en melange avec des sous-produits agricoles (paille, feuilles et collets de betterave a sucre). L’evolution de la temperature temoigne du bon deroulement du compostage qui aboutit au bout de quatre semaines a :— i. une inactivation des germes pathogenes testes (coliformes fecaux et streptocoques fecaux) et une reduction de plus de 99 % des œufs d’helminthes ;— ii. une mineralisation importante de la matiere organique qui permet une reduction de 75 % du C organique total et un rapport C/N au niveau du compost final de l’ordre de 8 ;— iii. des teneurs elevees en macroelements P2O5, K2O, CaO, MgO, Na2O respectivement de l’ordre de 3 ; 1,6 ; 6,8 ; 3 et 4 en % MS ;— iv. de faibles teneurs en elements traces metalliques maintenues dans les limites des normes preconisees pour une utilisation en agriculture.