江苏省“苏果食品安全控制模式”考察报告

在考察江苏食品安全示范区的基础上,本文系统总结了"苏果食品安全控制模式",阐述了苏果食品在"从农田到餐桌"整个链条中的具体控制措施,分析了科技、政府在苏果食品安全控制模式中的作用,并提出了启示和建议.