Première exploitation de sel en Europe : Techniques et gestion de l'exploitation de la source salée de Poiana Slatinei à Lunca (Neamt, Roumanie).

Le site roumain de Poiana Slatinei a Lunca (Neamt), fouille regulierement par G. Dumitroaia et son equipe depuis 1984, represente les plus anciens temoins de production de sel en Europe. Il s'agit d'un site unique en Europe ou un amas stratifie de cendres, de charbons et de sols rubefies, long de 60 m et large de 25 m a ete conserve. Situe a proximite immediate d'une source salee toujours utilisee et fortement concentree, il renferme plusieurs dizaines, sinon centaines, de sols de combustion stratifies qui forment cet important amas sur pres de 3 m de haut. Grâce aux nombreux fragments de ceramique peinte, ces temoins de production de sel ont des le debut ete dates du Neolithique ancien, et plus precisement du Starcevo-Cris IIIb-IVa. En 2004, l'elargissement a 20 m2 du sondage central ouvert en 2002 sur le sommet du depot allait permettre a l'equipe franco-roumaine de realiser des releves detailles systematiques des differentes coupes stratigraphiques et des prelevements (sols, charbons, grains de pollen) destines a mieux caracteriser les vitesses et les intensites de production, les techniques utilisees, les modes de gestion et les interactions avec le milieu naturel. Aujourd'hui, nous disposons de 10 datations radiocarbone AMS calibrees qui confirment bien l'anciennete de ces exploitations datees, au plus large, entre 6050 a 5500 avant J.-C., ainsi que des premiers resultats des analyses paleo-environnementales (micromorphologie, anthracologie et palynologie) qui permettent d'envisager une production de sel sans recipient, complementaire d'autres activites comme l'elevage.