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Modification Of Oils And Fats By Biotransformation [modificação De óleos E Gorduras Por Biotransformação]
Modification Of Oils And Fats By Biotransformation [modificação De óleos E Gorduras Por Biotransformação]
2004
H.F. de Castro
Adriano A. Mendes
J. C. dos Santos
C. L. de Aguiar
Keywords:
Computer science
Biotransformation
Food science
Astronomy
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