Educación en Nutrición Clínica

?Por que es necesario mejorar la educacion en Nutricion clinica? Evidencias demuestran que la tasa de prevalencia de malnutricion es alarmante y que los costos asociados a ella se incrementan en forma exponencial, pero, por otro lado, la optima nutricion esta intimamente relacionada con el resultado final positivo del manejo de una enfermedad; por tanto, idoneamente, un plan nutricional deberia aplicarse a todo enfermo que ingrese a un hospital; sin embargo, la realidad es distinta; el medico lider del equipo de atencion no ha sido entrenado para afrontar este reto y lo que es peor, no esta consciente de su necesidad. La mala practica de la nutricion clinica es producto de una ensenanza inadecuada. Por tanto, el reto actual de los expertos en Nutricion Clinica es desarrollar herramientas para el aprendizaje y concientizacion de la importancia de la terapia nutricional entre los profesionales de la salud, en especial medicos y nutricionistas, asi como fomentar el desarrollo profesional  interdisciplinario en la atencion nutricional [RESUMEN TRUNCADO DESPUES DE LAS PRIMERAS 250 PALABRAS].