Old Web
Удосконалення технології ігристих вин на основі регулювання комплексу поверхнево-активних речовин
2017
Древова, С. С. Удосконалення технології ігристих вин на основі регулювання комплексу поверхнево-активних речовин : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.05 "Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння" / Древова Світлана Сергіївна ; наук. кер. О. Б. Ткаченко ; Нац. ун-т харч. технологій, [Одес. нац. акад. харч. технологій]. - Київ, 2017. - 21 с.
Keywords:
- Correction
- Cite
- Save
- Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI