Diretrizes Técnicas para Produção de Carne com Baixa Emissão de Carbono Certificada em Pastagens Tropicais: Carne Baixo Carbono (CBC).

Este manual fornece subsidios e orientacao ao publico em geral, no que se refere ao conjunto de diretrizes que deverao ser seguidas e observadas por todos aqueles que visam a producao de carne com baixa emissao de carbono certificada (CBC). Foi produzido a partir do levantamento, analise, discussao e compilacao de dados cientificos disponiveis na literatura, e inclui procedimentos fundamentais para a contabilizacao de carbono no solo, recuperacao e manejo sustentavel das pastagens, sistemas de Integracao Lavoura-Pecuaria (ILP) e emissao de metano pelos animais, bem como, disposicoes gerais sobre aspectos relacionados a reducao das emissoes de gases de efeito estufa (GEEs) na area produtiva. E resultado do esforco de equipe tecnica multidisciplinar de 16 unidades da Embrapa reunida no ?Workshop para definicao de diretrizes da marca-conceito Carne Baixo Carbono (CBC)?, realizado em Brasilia-DF, em 2018, sob coordenacao da Embrapa Gado de Corte (Quadro 1). O objetivo deste documento e contribuir para a uniformizacao do conhecimento sobre a producao de Carne Baixo Carbono (CBC) e servir de base para seu protocolo de certificacao. Tambem, orientar o trabalho de gestores, tecnicos, profissionais e certificadoras nas diferentes questoes que permeiam a producao pecuaria dentro da otica de baixa emissao de GEEs.