Enzyme-catalyzed semisyntheses with porcine insulin

Description d'un procede de conversion de l'insuline de porc, en insuline humaine, par une transamidation catalysee par la trypsine au niveau de la liaison peptidique Lys (29)-Ala (30). Cette conversion s'effectue en une seule etape. Le produit est purifie par chromatographie sur gel de silice. Etude de la specificite de la trypsine a l'aide d'analogues d'insuline B30