Effet du jeûne du Ramadan et de l’exercice maximal sur le temps de réaction simple et de choix chez des sujets entraînés

Resume Objectif L’objectif etait d’evaluer l’effet du jeune du Ramadan et de l’exercice maximal sur le temps de reaction chez des sujets entraines. Methodes Dix jeunes karatekas (âge : 18,5 ± 0,5 ans, taille : 1,76 ± 0,44 m) ont ete testes lors de trois sessions : periode de controle (C), a la fin de la premiere semaine (R-1) et pendant la quatrieme semaine de Ramadan (R-4). A chaque session, les sujets ont effectue un test progressif jusqu’a epuisement sur ergocycle. La consommation maximale d’oxygene ( V ˙ O 2max ) etait determinee a l’aide d’analyseurs de gaz (modele ZAN 600). La frequence cardiaque (FC) et la perception de l’effort (RPE) etaient enregistrees avant, pendant et apres l’effort maximal. La glycemie et les temps de reaction (simple, SRT et de choix : CRT) etaient mesures avant et apres l’exercice. Resultats Le jeune du Ramadan n’a pas d’effet sur CRT au repos et apres l’exercice maximal-deux jambes sur ergocycle chez nos athletes. Le seul effet du jeune etait observe sur SRT ( p V ˙ O 2max et la puissance maximale aerobie (PMA) n’ont significativement pas change lors des trois sessions ainsi que les temps de reaction apres exercice maximal. Conclusion Malgre le maintien de la glycemie et de la PMA, SRT etait altere au cours du jeune du Ramadan. Ceci suggere que le jeune du Ramadan constitue surtout un changement de mode de vie et que son effet sur le temps de reaction serait specifique a la nature de la tâche cognitive. En outre, l’exercice maximal progressif de 9–11 minutes mene jusqu’a V ˙ O 2max n’a pas d’effet sur le temps de reaction simple ou de choix.