¿Qué oculta el agua virtual? Análisis crítico de las ideas subyacentes del concepto de agua virtual.

El agua virtual es un indicador que refleja los flujos ocultos del agua del metabolismo social. Desde la perspectiva de la economia ecologica, estas estimaciones biofisicas pueden ser utilizadas para visibilizar los conflictos ecologicos distributivos que genera el metabolismo social de la economia. Estudiando las relaciones de poder que originan esos conflictos, la ecologia politica nos propone politizar el conocimiento ambiental estudiando la produccion del conocimiento dentro de su contexto socio politico. En este trabajo se cuestiona que el concepto cientifico considerado agua virtual sea entendido como parte de una realidad objetiva independiente, mas que como una construccion que se apoya en unas ideas preexistentes. El discurso que promueven el concepto de AV y las metodologias de estimacion de flujos de AV se estructura en base a unas ideas subyacentes que se enmarcan dentro de la logica del mercado y la racionalidad del comercio internacional. Como resultado, producen una representacion del agua como factor de produccion, que no cuestiona la construccion hegemonica de la escasez de agua en la naturaleza y que por ello se propone que sea gestionada con el objetivo de maximizar la eficiencia del uso del recurso. Desde este planteamiento, nos preguntamos cuales son las ideas que subyacen a este concepto, radicando en la busqueda de la respuesta a esta pregunta el objetivo principal de este trabajo. Tratando de aplicar esta reflexion epistemologica, centramos el objetivo especifico en contrastar dicha reflexion con la realidad hidrica del sector hortofruticola de Almeria, evidenciando asi aquellos aspectos invisibilizados por el indicador de AV en un estudio de caso concreto.