Estudos físico-químicos da alface cultivada sob diferentes condições de sombreamento

A alface e uma das hortalicas mais difundidas atualmente, sendo cultivada por todo pais, porem e bastante sensivel a condicoes adversas de temperatura, sendo tradicionalmente mais adaptada as temperaturas amenas, produzindo melhor nas epocas mais frias do ano. Mediante o exposto, a presente pesquisa teve por objetivo avaliar os efeitos da temperatura, incidencia da radiacao solar sobre o desenvolvimento da alface, atraves do sombreamento obtido a partir de telas de sombrite usado convencionalmente e um dispositivo confeccionado com cabos de vassoura e embalagens de leite longa vida e similares. Foram feitas analises fisicas relacionadas a radiacao solar e temperatura e quimicas relacionadas ao pH do solo, teor de umidade e cinzas das folhas. Os resultados obtidos a partir do experimento demonstraram que a protecao oferecida pelo dispositivo proporcionou um maior conforto termico a cultura, devido a reducao da temperatura. A repeticao desse experimento em periodos mais quentes do ano pode resultar em diferencas de temperaturas mais acentuadas, o que pode influenciar significativamente no desenvolvimento e composicao quimica da cultura.