Substances inhibant la glycolyse dans une culture de cellules

La presente invention concerne un systeme ameliore de production a grande echelle de proteines et/ou de polypeptides dans une culture de cellules. Selon la presente invention, des cellules exprimant la proteine ou le polypeptide recherche sont cultivees dans un milieu qui comprend une substance inhibant la glycolyse. En plus et/ou a titre d'alternative, des cellules exprimant la proteine ou le polypeptide recherche sont cultivees dans un milieu dans lequel la glutamine est limitee. L'utilisation d'un tel systeme permet la production de niveaux eleves de proteine ou de polypeptide et diminue l'accumulation de dechets metaboliques indesirables tels que le lactate. Les proteines et les polypeptides exprimes conformement a la presente invention peuvent etre utilises de maniere avantageuse pour la preparation de compositions commerciales pharmaceutiques, immunogenes, agricoles ou autres.