Correlações lineares entre preços e pesos de carcaça do boi gordo e da vaca gorda e dados meteorológicos de diferentes regiões – dados preliminares

2011 
O Rio Grande do Sul e um estado cujas chuvas sao classificadas como irregulares, com variacao de volume mensal e por ano. Nos ultimos anos, os pecuaristas atribuem as variacoes climaticas algumas variacoes de precos que forcam as ofertas de boi gordo em epocas de clima favoravel e restringem nas epocas que o clima gera escassez forrageira. O objetivo deste trabalho e estudar as correlacoes entre dados climaticos e precos de novilhos e vacas gordas, bem como variaveis de peso de carcaca e distâncias de fretes, visando estabelecer entendimentos que possam predizer comportamentos de mercado. Foram pesquisadas as variaveis precos do boi e da vaca gorda em reais por quilograma de carcaca, preco medio em dolares por quilograma de peso vivo, pesos de carcaca medios e distância media de frete em relacao ao centro geografico do estado. Em contraposicao, as variaveis climaticas analisadas foram temperatura media maxima, media minima e media e as precipitacoes pluviometricas dos municipios gauchos de Dom Pedrito, Uruguaiana, Porto Alegre, e de Sao Paulo – SP e Rivera, municipio uruguaio da fronteira com o Rio Grande do Sul. Estes ultimos por uma possivel influencia nos precos de gado do estado, por representarem importantes mercados de gado gordo. A interpretacao das variaveis foi feita mensalmente, de janeiro de 2006 a dezembro de 2010. As correlacoes lineares estimaram dados do mesmo mes, entre clima e preco, e de precos e pesos, seis ou doze meses adiante. Os dados foram submetidos a analise de correlacao linear de Pearson, ao nivel de significância de 1% de probabilidade de erro. Os resultados nao mostram correlacoes significativas nas analises em mesmo mes, mas houve seis correlacoes significativas quando a analise foi dos dados climaticos e repercussoes nos precos seis meses depois. A maior correlacao, r = +0,42 foi observada entre a temperatura maxima media em Dom Pedrito e o preco do gado gordo em dolares por peso vivo. Essa mesma variavel de mercado manifestou variacao quando a analise foi com diferenca de doze meses, com correlacoes negativas em relacao as temperaturas minimas observadas em Uruguaiana, Dom Pedrito e Sao Paulo. Tambem esteve diretamente relacionada negativamente com todas as variaveis desse ultimo estado, indicando que a alta producao de alimentos e forragens do centro do Pais representa reducao de precos no Rio Grande do Sul. Na observacao de doze meses a correlacao mais alta observada foi entre peso de carcaca media e precipitacao em Dom Pedrito. Os resultados ate aqui analisados permitem concluir que existe correlacao entre medidas de preco com alteracoes climaticas observadas, caracteristico das producoes a pasto, e que outras analises estudos precisam ser desenvolvidas, para encontrar as respostas temporais entre clima e algumas variacoes de preco do gado gordo gaucho.
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