Métaux lourds dans la matière fermentescible végétale d'ordures ménagères marocaines

Les teneurs en plomb, inferieures a 6 mg/kg matiere seche (m.s), des vegetaux rejetes dans des ordures menageres de l'agglomeration de Rabat (Maroc), sont nettement plus faibles que celles donnees dans la litterature, superieures a 80 mg/kg m.s. La repartition du plomb suivant les vegetaux depend d'un comportement physiologique propre au vegetal puisqu'une relation lineaire entre les teneurs en plomb, zinc, chrome exprimees en mg/kg explique les teneurs en cendres exprimees en pourcent. De plus, certains vegetaux tel que le persil ont des teneurs en plomb du meme ordre de grandeur que la limite de concentration acceptable pour une mise sur le marche, donnee par le Conseil superieur d'hygiene publique de France.