Platicando de economía, serie-9-2018, programa-5: Situación alimentaria de México: Avatares y futuro.

Se hace un recuento de como en Mexico desde 1980 dejo de considerarse prioritario el apoyo al campo y la seguridad alimentaria basada en la produccion nacional generandose una crisis permanente del sector agrario sin que aumentara la produccion de maiz, frijol, arroz, huevo, leche de bovino y de la industria alimentaria al ritmo del crecimiento de la poblacion, por lo que el consumo de alimentos fue atendido mediante importaciones crecientes. Se analiza como siendo un derecho humano la alimentacion suficiente y saludable, un factor fundamental para acceder a ella es que las familias dispongan de un ingreso suficiente y en Mexico 24 millones de personas no cuentan con ingresos suficientes para comprar la canasta alimentaria. Se contempla como para atender esa situacion se destaca la necesidad de una politica alimentaria que vincule la produccion y consumo de alimentos y promueva el desarrollo rural.