MARCADORES FISIOLÓGICOS DO ESTRESSE E PERFIL METABÓLICO DE BOVINOS DAS RAÇAS CURRALEIRO PÉ- DURO, PANTANEIRO E NELORE EM CONFINAMENTO EXPERIMENTAL

Com este estudo propos-se avaliar o desempenho e os marcadores fisiologicos de estresse de bovinos de diferentes racas. Foram avaliados 45 bovinos Curraleiro Pe-Duro (Gcur), Pantaneiro (Gpan) e Nelore (Gnel) terminados em confinamento. Analisaram-se os indices cortisol, proteinas de fase aguda, hemograma, perfil proteico, energetico e a avaliacao enzimatica em tres momentos, M0, M56 e M103; o desempenho ponderal e o exame histopatologico de fragmentos de figado e linfonodos. Os valores de cortisol em Gnel no M0 foram maiores em relacao ao M103. Nos tres grupos, os valores do volume globular, hemoglobina, albumina e α-1 glicoproteina acida foram mais elevados em M103 quando comparados ao M0 e o mesmo ocorreu com a transferrina em Gpan e Gnel. A IgG foi maior em M0 nos tres grupos. O fibrinogenio no Gpan e Gnel foi menor em M103 em relacao ao M0. O ganho em peso foi satisfatorio em todos os grupos. Os valores sericos da ALP e a GGT foram menores em M0 e da AST em M103. Os perfis proteico e energetico (colesterol) aumentaram ao longo do experimento. A analise histopatologica do figado e linfonodos mesentericos revelou presenca de colangio hepatite. O sistema de confinamento para bovinos da raca Curraleiro Pe-Duro, Pantaneiro e Nelore ocasiona discretas alteracoes no eritrograma e na proteina de fase aguda (α1- glicoproteina acida). Os perfis metabolico e enzimatico, a avaliacao histopatologica hepatica e de linfonodos indicaram presenca de colangiohepatite, e essas alteracoes aparentemente nao comprometeram o desempenho produtivo.