Détermination expérimentale des caractéristiques de transferts dans les frigoporteurs diphasiques

Une etude experimentale sur un fluide frigoporteur diphasique de type coulis de glace (glace+eau+ethanol) est menee. Des mesures de pertes de charge ont permis de caracteriser rheologiquement le coulis par une loi de type puissance d'OSTWALD. Les essais thermiques conduisent a la determination des profils de temperature et de l'evolution des nombres de Nusselt locaux, pour le coulis circulant en regime laminaire a l'interieur d'une conduite soumise a une densite de flux de chaleur constante a la paroi. L'incidence de l'augmentation de la fraction en glace sur les lois de comportement ainsi que sur les transferts de chaleur est etudiee.