Percepción de la imagen corporal como aproximación cualitativa al estado de nutrición

OBJETIVO: Comparar la percepcion de la imagen corporal con el indice de masa corporal (IMC) calculado a partir del peso y la talla declarados por los sujetos y valorar su capacidad para clasificar el estado de nutricion. MATERIAL Y METODOS: Se eligio una muestra representativa de la poblacion de Espana, integrada por 517 hombres y 483 mujeres mayores de 15 anos. Las variables fueron sexo, edad, nivel educativo, IMC e imagen corporal percibida. Las diferencias entre grupos se estimaron con la prueba de ji². La capacidad de clasificacion de la imagen corporal se comparo con el IMC empleando la sensibilidad y la especificidad. RESULTADOS: El estado nutricional para ambos indicadores mostro mayor sobrepeso en hombres y mayor obesidad en mujeres. Se observo que el sobrepeso y la obesidad se incrementan conforme aumenta la edad, y con mayor educacion disminuyen. La percepcion de la imagen corporal fue distinta entre sexos, asi como por edad y nivel educativo (p<0.01). La comparacion entre el IMC y la imagen corporal notifico valores superiores a 0.90 para sensibilidad y especificidad, asi como para los valores predictivos positivos y negativos en sujetos que presentaron un estado nutricional que alcanzaba los rangos extremos. La precision fue mayor para la sensibilidad que para la especificidad. La capacidad de clasificacion fue mejor en mujeres que en hombres. La correlacion de Spearman fue mayor en mujeres que en hombres (p<0.001) y la concordancia W de Kendall notifico valores altos para ambos sexos. CONCLUSIONES: La percepcion de la imagen corporal permitio identificar a los sujetos que presentaban nutricion normal y deficiente o excesiva; por tal motivo, este indicador puede resultar util en estudios epidemiologicos, aunque tiene algunas limitaciones para diagnosticos individuales.