Efectos de la ola de calor sobre la vaca Holando argentina en el Módulo Tambo de la Facultad de Ciencias Agrarias, UNR

Nuestro objetivo fue estudiar parametros sanguineos en bovinos de leche durante las olas de calor. El estudio se realizo en el Modulo Tambo de la Facultad de Ciencias Agrarias situada en la localidad de Zavalla (33o1'S, 60o53'O), sur de Santa Fe, durante las estaciones de verano 2011-2012 y 2012-2013. Se seleccionaron 10 vacas en ordene de 2o y 3o lactancia; se determinaron los niveles de creatinina, urea, proteinas totales y albumina,hematocrito, recuento de leucocitos y cociente linfocitos/neutrofilos en muestras de sangre en coincidencia con olas de calor. A fin de determinar las olas de calor en el periodo estudiado se calculo el Indice Temperatura Humedad (ITH) basado en los registros meteorologicos de la Estacion Agrometeorologica de Zavalla perteneciente a la red del Servicio Meteorologico Nacional y del INTA. Los resultados, contrastados con valores de referencia, mostraron que los valores minimos y maximos de la creatinina (0,87-1,33 mg/100mL) se mantuvieron dentro de rangos normales; hubo un ligero aumento de las proteinas totales (6,07-9,16 g/100mL) y de albumina (2,83-3,99 g/100mL) cuando el ITH alcanzo el maximo en las olas de calor de enero (76). La uremia (17,41-70,95 mg/100mL)presento valores elevados sostenidos durante todas las mediciones; los leucocitos siempre estuvieron por encima de los valores normales destacandose en la ultima ola de calor de enero un marcado descenso en la relacion linfocitos/ neutrofilos (57/36). Asimismo, en el periodo estival 2011-2012 se observo una disminucion del hematocrito (de 32,09% a 29,92%) cuando el ITH alcanzo un valor de 80. Las alteraciones registradas demuestran que las olas de calor tienen un efecto negativo sobre los parametros sanguineos de las vacas Holando argentino en la localidad de Zavalla DOI:http://dx.doi.org/10.19137/cienvet2014-1619