Contrôle des risques de toxicité liés aux pesticides : un modèle technico-économique d’optimisation pour la gestion des usages phytosanitaires en agriculture

2015 
Les enjeux sanitaires, environnementaux et socio-economiques lies a l’utilisation massive de produits phytosanitaires sont une preoccupation pour l’ensemble des acteurs intervenant dans les filieres agricoles (agriculteurs, conseillers, chercheurs, representants de pouvoirs publics, etc.) (1). Face au nombre important d’acteurs concernes par l’usage des pesticides sur un territoire et les differents interets de chacun, nous sommes face a une situation de complexite pour gerer les pollutions diffuses d’origine agricole. Ces inquietudes ont conduit au developpement de dispositifs agro-environnementaux et socio-economiques qui visent a encourager la reduction et la gestion de l’usage des pesticides. De nombreux acteurs, notamment les agriculteurs et les gestionnaires territoriaux, expriment leurs besoins et l’utilite de ces dispositifs a travers la creation d’outils d’aide a la decision pour la gestion des pratiques phytosanitaires. Dans ce contexte de demande, autant par les acteurs de terrain que par les pouvoirs publics d’outils d’aide a la gestion de l’usage des pesticides, nous avons centre notre reflexion sur le developpement d’un modele de minimisation des risques en se basant sur des indicateurs de risques pour la sante de l’applicateur (IRSA) et pour l’environnement (IRTE) calcules sur les proprietes des matieres actives et des produits commerciaux (2,3). Ce modele est base sur les techniques de programmation lineaire et permet de proposer des scenarios de choix de produits phytosanitaires dans des itineraires techniques en fonction de differents niveaux de contraintes et d’aspiration des differents acteurs. Le modele propose une gestion multi-echelles, de la parcelle au bassin versant, et une gestion simultanee des risques sante et environnementaux. Les indicateurs de risque sante et environnementaux peuvent etre desagreges en sous indicateurs permettant une gestion adaptee au contexte. Pour l’indicateur sante il est possible de ponderer les poids des risques aigues (risques d’inhalation, risques cutanes, etc.) et des risques chroniques (cancerigene, mutagene, neurotoxicite, reproduction, developpement, perturbation endocrinienne) ; pour l’aspect risque environnemental, il est egalement possible de ponderer les contraintes en fonction de la localisation en termes de risques de toxicite terrestre (sol), aerien, aquatique ou de mobilite. Le modele permet donc de gerer les choix de produits en fonction des risques au niveau d’une parcelle et d’un ensemble de parcelles dans une exploitation agricole. Des besoins sont par ailleurs exprimes pour une gestion globale au niveau d’un bassin versant. Pour ce changement d’echelle dans la gestion des scenarios, nous avons elabore une methode de distribution statistique des usages a partir d’une typologie des pratiques phytosanitaires des exploitations agricoles croisees avec une typologie des contraintes spatiales (type du sol, pente, proximite des cours d’eau ou masse d’eau, etc.). Cette demarche permet une representation de la diversite agricole et une evaluation d’impacts de l’usage des pesticides par culture et au niveau spatial. Nous avons ensuite introduit les parametres economiques (cout de production, cout des produits phytosanitaires, rendement, prix de vente, etc.) en complement des indicateurs de risque (IRSA et IRTE) pour chaque culture, ainsi que les contraintes (pression phytosanitaire par annee agricole, efficacite des pesticides, etc.). Cet outil permet d’analyser les scenarios de reduction des risques lies aux pesticides en proposant des combinaisons de substitution des produits phytosanitaires, en fonction de criteres d’efficacite et de performance economiques.
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