BIOMASS PRODUCTION, YIELD AND CHEMICAL COMPOSITION OF PEPPERMINT ESSENTIAL OIL USING DIFFERENT ORGANIC FERTILIZER SOURCES Produção de biomassa, rendimento e composição química do óleo essencial de hortelã-pimenta usando diferentes fontes de adubação orgânica

Mentha x piperita L. e uma planta aromatica e medicinal pertencente a familia Lamiaceae, popularmente conhecida como hortela-pimenta. No trabalho, objetivou-se verificar o efeito das fontes de adubacao orgânica na producao de biomassa, no rendimento e na composicao quimica do oleo essencial de hortela-pimenta (Mentha piperita L.). O experimento foi conduzido em DIC, em esquema fatorial 2 x 5, com duas fontes de esterco, bovino e avicola, e cinco doses (0, 3, 6, 9 e 12 kg m-2), com quatro repeticoes cada. As diferentes doses de estercos bovino e avicola influenciaram significativamente de forma benefica a producao de biomassa das plantas e tambem outras variaveis de crescimento como area foliar, razao de peso foliar, razao de area foliar, relacao raiz:parte aerea, rendimento e composicao quimica do oleo de hortela-pimenta. Utilizar adubacao orgânica para a obtencao maxima de biomassa seca total as doses de 9,0 kg m-2 de esterco bovino e 8,3 kg m-2 de esterco avicola. O maior rendimento de oleo e obtido com a aplicacao de 11,8 kg m-2 de esterco avicola. Diferencas na composicao quimica do oleo essencial foram observadas para tres componentes (mentona, pulegona e acetato de mentila) sem mudanca significativa no conteudo de mentol.