Comparación de las Características Morfológicas de los Pezones en Tres Razas Lecheras

Entre agosto 2003 y febrero del ano 2004 se evaluaron las carateristicas de los pezones en 1263 vacas Carora, 403 Holstein y 118 Jersey ubicadas en Venezuela. La forma del pezon fue clasificada como embudo, cilindrico y botella, mientras que la punta del pezon se clasifico de la siguiente manera: puntiaguda, redondeada, plana disco, invesrtido y prolapsada. Se midio tambien, el largo y para cada pezon. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto raza sobre las caracteristicas morfologicas de los pezones. El largo y diametro fueron analizados con un modelo mixto incluyendo como efectos fijos la raza, edad de la vaca, la interaccion rebano-ano de nacimiento y el efecto aleatorio de los mismos se analizaron por medio del SAS version 8,0 con el Proc. Freq y el Proc. Univariate. Para la asociacion de las caracetristicas de los pezones con las razas se utilizo la prueba de Ji cuadrado (X²). La raza Carora mostro un efecto significativo sobre el largo y diametro del pezon: el largo estimado fue 5,9; 5,4 y 5,3 cm y el diametro estimado fue 2,3; 2,2 y 2,1 para Carora, Holstein y Jersey, respectivamente. Ningun efecto significativo de raza fue encontrado para la forma y tipo punta de pezon, pero hubo predominio en las tres razas de la forma redondeada, segido de los puntiagudos. (AU)