海参胶,其制备方法,包含其的药品,保健品及应用
2011
本发明提供了一种海参胶,其是用如下方法制备而成的,包括:第一步,对海参进行预处理;第二步,将预处理过的海参进行提胶,获得海参胶液;第三步,将第二步获得的海参胶液脱除重金属;第四步,将第三步脱除重金属后的海参胶液浓缩并成型。本发明提供了一种海参全营养浓缩食用海参胶及其制备方法,与现有的海参干制品、胶囊、口服液等形式的海参产品相比,其保留了海参中的大量的营养物质和生物活性成分,克服了现有的海参制品不能充分将海参蛋白进行利用的缺点,营养价值更高,能够全面快速的为人体补充营养。
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