Contenido nutricional de alimentos y bebidas publicitados en la franja infantil de la televisión colombiana

Objetivo: describir el contenido nutricional de alimentos y bebidas no alcoholicas publicitados en la franja infantil vs general, en dos canales gratuitos privados de television nacional colombiana. Metodos: estudio descriptivo transversal. La grabacion se realizo en julio de 2012, durante cuatro dias seleccionados aleatoriamente de 6:00 am a 12:30 pm. El contenido nutricional se clasifico segun los criterios de perfiles nutricionales de la Food Standards Agency para nutrientes trazadores de riesgo, la Organizacion Panamericana de la Salud para grasa trans, y la Resolucion colombiana 333 de 2011 para clasificar los alimentos como fuente o no, de nutrientes protectores. Se utilizo estadistica descriptiva, prueba de Kolmogorov-Smirnov para establecer la normalidad y prueba de Chi cuadrado para la comparacion entre variables. Se considero un p < 0,05. Resultados: en 52 horas de grabacion se emitieron 1.560 pautas publicitarias, de las cuales el 23,3% (364 pautas), fue de publicidad de alimentos y bebidas y de estas, el 56,3% se publicitaron en la franja infantil. En cuanto al contenido nutricional, se destaco mayor porcentaje de alimentos y bebidas no alcoholicas clasificados como “altos” en azucar, sodio y grasa saturada en la franja infantil (69,0%, 56,0%, 57,1%) respecto a la franja general. Por el contrario, el porcentaje de alimentos y bebidas no alcoholicas clasificados como “alto” en grasa total fue mayor en la franja general vs la franja infantil (70,4%, 29,6% respectivamente). Conclusiones: una mayor exposicion a la publicidad de alimentos y bebidas no alcoholicas se evidencio en la franja infantil, caracterizada por alto contenido de nutrientes trazadores de riesgo y bajo contenido de nutrientes protectores de los alimentos y bebidas no alcoholicas publicitados.