Apport de la génomique à l'étude de l'efficacité digestive chez le poulet

Le developpement de systemes d’elevage avicoles durables passe par la recherche d’animaux plus resilients et capables d’assimiler des aliments de moindre qualite ou en tout cas de qualite plus variable. Alors que l’efficacite metabolique des animaux a deja ete largement amelioree, leur efficacite digestive a ete moins exploree et exploitee. Si les travaux de genetique ont montre les possibilites de selection pour l’efficacite digestive, les genes et les mutations a l’origine de la variabilite de ce caractere complexe restent meconnus. Leur connaissance permettrait d’ameliorer l’efficacite de la selection genetique, en integrant dans le choix des animaux une information moleculaire. Par ailleurs, disposer de tels biomarqueurs permettrait d’etudier plus finement l’influence des facteurs d’elevage et de developper des strategies ciblees sur l’amelioration de l’efficacite digestive. Les travaux de genomique positionnelle ont d’ores et deja permis d’identifier plusieurs regions du genome (QTL) controlant l’efficacite digestive et les caracteres associes. Ils vont s’enrichir d’approches de genomique fonctionnelle pour preciser les genes et les voies metaboliques impliques et de metagenomique pour caracteriser les eventuelles relations entre variation d’efficacite digestive et de composition du microbiote.