溶菌酶对2-3月龄肉兔生产性能、免疫及屠宰性能的影响

试验旨在研究溶菌酶对肉兔生产性能、免疫及屠宰性能的影响。选择60日龄新西兰兔60只,随机分为3组,Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加100g/t杆菌肽锌、100g/t溶菌酶。结果表明：各组采食量差异不显著（P〉0.05）,Ⅲ组日增重显著高于Ⅰ组（P〈0.05）,而饲料增重比显著低于Ⅰ组（P〈0.05）;与Ⅰ组相比Ⅲ组显著提高了胸腺重和胸腺指数（P〈0.05）;Ⅲ组半净膛率和全净膛率高于Ⅰ组,但是差异不显著（P〉0.05）。试验表明,在肉兔饲粮中添加溶菌酶可以提高肉兔生产性能和免疫器官指数,有提高屠宰性能的趋势,可以作为抗生素的替代选择之一。