Les fourrages à la lumière du proche infrarouge (NIRS)

Cet article presente l�utilisation du NIRS pour la determination de la composition chimique des fourrages, au moyen des modeles de prediction developpes a l�Institut des sciences en production animale IPA d�Agroscope. Ces modeles presentent des valeurs courantes pour le coefficient R2 > 0,96 pour la prediction des parametres tels que matiere seche (MS), matiere azotee (MA), lignocellulose (ADForg), parois cellulaires (NDForg), cellulose brute (CB), cendres (CE), matiere grasse (MG), sucre et amidon dans le foin et l�herbe, dans l�ensilage d�herbe, dans la plante entiere de mais avant ensilage ainsi que dans l�ensilage de mais. L�analyse des echantillons individuels par NIRS remplace avantageusement les methodes classiques d�analyse chimique d�un echantillon compose (melange homogene d�echantillons individuels), car le NIRS permet l�acces aux particularites de chaque echantillon