Biotechnology in washed coffee processing.
1982
Presenta diversas alternativas de procesamiento de residuos del cafe, incluyendose la biotecnologia. Las alternativas deben ser elegidas de acuerdo a la capacidad del lugar y a las caracteristicas de la planta especifica. Estas alternativas han sido proporcionadas para implementar sistemas de tratamiento de residuos con subproductos y produccion de combustible
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