PROPRIEDADE TENSOATIVA E ECOTOXICIDADE DE BIOSSURFACTANTES LIPOPEPTÍDEOS

Surfactantes sao moleculas de carater anfipatico que possuem propriedades tensoativas de interesse industrial, podendo ser de origem sintetica ou biologica. Ao contrario de surfactantes sinteticos, os biossurfactantes apresentam maior degradabilidade e baixa toxicidade ao ambiente, tornando seu uso mais vantajoso. Trabalhos recentes demonstram que solos de manguezais abrigam microrganismos produtores de biossurfactantes, podendo ser fonte de novas biomoleculas. Neste contexto, o objetivo do trabalho foi avaliar a atividade de reducao da tensao superficial e ecotoxicidade de biossurfactantes lipopeptideos produzidos por estirpes bacterianas isoladas de manguezais do estado do Ceara. Para isso, biossurfactantes de 50 estirpes de Bacillus foram produzidos em caldo surfactina contendo glucose como fonte de carbono por 48h a 150 rpm. As culturas foram centrifugados a 10000 por 5 min para a obtencao dos sobrenadantes, os quais foram utilizados para determinar a reducao da tensao superficial, realizada pelo metodo do anel com um tensiometro de Du Nouy, e para determinar a ecotoxicidade contra o microcrustaceo Artemia salina. Os ensaios foram feitos em triplicatas e utilizou-se SDS, um surfactante sintetico como controle. As biomoleculas testadas foram capazes de reduzir 50% a tensao superficial, caracterizando-as como promissores tensoativos. Dentre as mais promissores, 15 foram avaliadas quanto a ecotoxicidade, revelando-se atoxicas para o organismo-modelo, mesmo em elevadas concentracoes. Dessa forma, o estudo confirmou o potencial tensoativo dos biossurfactantes produzidos por essas estirpes provenientes da microbiota de manguezais do Ceara e a inocuidade dos mesmos, o que representa uma vantagem se comparados a surfactantes sinteticos comerciais, que necessitam de elevadas concentracoes para serem efetivos como tensoativos e sao extremamente toxicos em baixas concentracoes.