Comparação do custo empregado à concentração proteica de suplementos à base de whey protein em São Luís-Ma

2018 
Tem sido crescente a procura por pessoas de todas as idades, pela pratica de exercicios fisicos e, atrelado a esse crescimento, acontece um aumento do consumo de suplementos alimentares, especialmente os de conteudo proteicos. Os gastos mensais com suplementos chegam a R$ 100,00. Neste contexto, o objetivo deste estudo foi comparar o custo monetario com o teor proteico contido em suplementos a base de  Whey Protein , comercializados em loja de desporto, na cidade de Sao Luis – MA. O estudo foi do tipo transversal analitico, realizado em outubro de 2016, em uma loja especializada em produtos de desporto de Sao Luis – MA. As amostras foram escolhidas conforme disponibilidade na loja. Os dados foram tabulados utilizando o programa Microsoft Excel (2013) e, para a analise, utilizado o mesmo programa. Verificou-se que tanto nos suplementos de origem nacional quanto nos de origem importada, os de carater concentrado foram os mais acessiveis (R$ 15,89) e os de carater isolado os mais dispendiosos (R$ 28,86). Concluiu-se que os  Whey Protein  que possuem valor mais oneroso sao os de carater isolado e os de valor menos custoso foram os de carater concentrado, tanto nos suplementos de origem nacional quanto de origem importada. PALAVRAS-CHAVE:  Suplementacao ; Whein protein ; Nutricao esportiva; Consumo; Custo
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