Ultrastrukturelle Untersuchungen der Fettzellen Adipöser mit Diabetes mellitus vor und nach Behandlung mit Reduktionskost

1985 
21 insulinunabhangige Diabetiker mit einer Adipositas 2. und 3. Grades erhielten 3 Monate lang eine Reduktionskost mit 5110 kJ/Tag (86 g Eiweis, 41 g Fett, 119 g Kohlenhydrate). Die Versuchspersonen hatten nach der Behandlung einen durchschnittlichen Gewichtsverlust von 7,600 kg. Vor und nach der Behandlung wurde durch Punktionsbiopsie subcutanes Fettgewebe entnommen und elektronenmikroskopisch untersucht. Nach der Behandlung fallen verbreiterte interzellulare Raume auf, in denen collagene und elastische Fasern quantitativ vermehrt erscheinen. Es waren eine gewisse Faltung und Ungleichheit der Zellmembranen, ein Durchdringen des Fetttropfens mit cytoplasmatischen Auswuchsen sowie eine Verkleinerung der Adipocyten und des grosen Fetttropfens zu verzeichnen. Die Untersuchungen zeigen, das selbst die relativ kurze Behandlungsdauer von 3 Monaten einen Einflus auf die Struktur der Adipocyten hat. Dieser Umstand erschliest neue Moglichkeiten fur Therapie und Prophylaxe der Adipositas.
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