تأثیر عصاره هیدروالکلی شکر تیغال Echinops cephalotes L.)) بر میزان بیان mRNA ژنهای فاکتورهای التهابی در سلولهای THP-1 و سلولهای کندروسیت به عنوان مدلی مشابه سلولهای مونوسیت / ماکروفاژ و سلولهای غضروف انسانی مبتلا به استئوآرتریت