ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS EM AMBIENTE ESCOLAR – UMA VISÃO INTERDISCIPLINAR

Este estudo tem como objetivo a realizacao de um levantamento das caracteristicas da alimentacao escolar e como isso influencia no desenvolvimento biopsicossocial das criancas. Trata-se de uma revisao bibliografica baseada na leitura de artigos cientificos selecionados atraves dos bancos de dados Google Academico e BVSalud, alem de utilizar a Politica Nacional de Alimentacao e Nutricao (PNAN), Politica Nacional de Promocao a Saude e o Guia Alimentar para a Populacao Brasileira. Os estudos encontrados relacionados ao assunto mostram a importância de uma boa influencia na alimentacao no periodo da infância, pois e nessa fase onde ha transformacoes biopsicossociais e onde a crianca adquire grande parte dos seus habitos alimentares, o ambiente escolar e de extrema importância, visto que e onde a crianca passa grande parte do seu tempo. A participacao do professor e dos outros profissionais que estao presentes no ambiente escolar podem auxiliar a crianca a construirem bons habitos nutricionais.