TEOR DE ÁGUA NA COLHEITA E TEMPERATURA DE SECAGEM NA QUALIDADE DE SEMENTES DE SORGO, DURANTE O ARMAZENAMENTO
2011
A colheita e um procedimento que deve acontecer o mais rapido possivel, assim que seja atingida a maturidade fisiologica da semente. Em sorgo, essa maturidade pode ocorrer com o conteudo de agua em torno de 25 a 35%. No entanto, sementes com alto teor de agua podem sofrer danos no momento da secagem, necessitando, portanto, da adocao de metodos de secagem que garantam a qualidade das sementes durante o armazenamento. Dessa maneira objetivou-se avaliar a qualidade fisiologica das sementes de sorgo, BR 310, colhidas com diferentes teores de agua (19 e 27%) e submetidas a secagem sob tres temperaturas (35, 45 e 35/45 °C), na temperatura alternada, a secagem iniciou-se com 35 °C ate as sementes atingirem 15% e em seguida elevou-se a temperatura para 45 °C. Posteriormente foram armazenadas em ambiente convencional e câmara fria e seca durante nove meses. A qualidade das sementes foi determinada pelos testes de grau de umidade, germinacao e emergencia de plântulas, indice de velocidade de emergencia (IVE), teste de frio, tetrazolio, condutividade eletrica e analise de isoenzimas. A germinabilidade das sementes de sorgo aumentou com o armazenamento quando elas foram secadas a 35/45 °C. Para as sementes colhidas com 19% de umidade a secagem alternada manteve sua qualidade. Houve reducao no percentual de sementes dormentes, aos tres meses, quando armazenadas em câmara fria e seca independente do teor de agua inicial.
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