Ethylene gas adsorbent and packaging material or packaging material

【要約】 【課題】 果物、野菜、花卉などの植物を長時間鮮度を保持するために用いることのできる人体に安全な手段を提供すること。 【解決手段】 エチレンモノオキシゲナーゼ、生竹の繊維あるいは竹酢液を含有することを特徴とするエチレンガス吸着材。 竹酢液は、アミノ基を有するゲル形成物質を介して透明シートなどの基材上に保持して吸着材とすることが好ましい。 該吸着材を用いる果物、野菜、花卉などの植物の包装材又は梱包材。