Efecto de cepas de Bacillus solas y en interacción con hongos fitopatógenos sobre el crecimiento vegetal y calidad del fruto de jitomate

2019 
Una alternativa para promover la calidad del fruto de jitomate ( Solanum lycopersicon L.) y aminorar los efectos indirectos de hongos fitopatogenos causantes de enfermedades de raiz y cuello puede ser el uso de bacterias antagonistas del genero Bacillus . El objetivo del estudio fue determinar el efecto de tres cepas de Bacillus solas y en interaccion con tres hongos fitopatogenos en la promocion del crecimiento de plantas de jitomate cv. Merlice y calidad del fruto. Para este proposito, se inocularon plantulas con tres especies de Bacillus ( B. amyloliquefaciens, B. methylotrophicus y B. subtilis subsp. inaquosorum ), y despues con tres hongos fitopatogenos del jitomate ( Alternaria solani, Fusarium oxysporum y Phytophthora infestans ). Al final del ciclo de produccion, se determinaron, la altura y peso de las plantas; longitud y peso de raices; y clorofila en hojas y el rendimiento. Los frutos cosechados se caracterizaron por color, peso, tamano, espesor del mesocarpio, solidos solubles totales, acidez titulable, composicion bromatologica, firmeza, y numero y peso de semillas. La inoculacion con las tres cepas de Bacillus resulto en los valores mas altos en la mayoria de las variables evaluadas. B. amyloliquefaciens incremento significativamente la altura de la planta, longitud de raiz y el rendimiento en un 30 %, mientras que el fitopatogeno F. oxysporum redujo el rendimiento 30 %. Bacillus. subtilis mostro efectos positivos en el diametro y firmeza del fruto, contenido de proteinas y longitud de raiz. Las tres cepas de Bacillus promovieron el crecimiento de las plantas y el rendimiento y mejoraron algunos parametros de calidad del fruto.
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