Le bevande alcoliche
2013
L’etanolo e una piccola molecola farmacologicamente attiva largamente prodotta in natura, utilizzata dall’uomo da tempo immemorabile e presente in una grande quantita di bevande di largo consumo. L’assunzione incontrollata di alcol contribuisce a un quadro di morbidita, mortalita e costi sociali molto rilevante.
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