Valorisation de déchets et coproduits dans un contexte d’économie circulaire : de l’innovation académique au développement de projets de territoire

2021 
La chimie a aujourd’hui un role cle a jouer dans le developpement de l’economie circulaire, constituant une opportunite reelle de durabilite pour notre systeme economique, societal et environnemental actuel, mais egalement une source d’innovation pour les chercheurs academiques et industriels. Cette contribution de la chimie a l’economie circulaire est illustree a travers de recents projets developpes par le laboratoire EDYTEM. Ces projets de territoire, en lien avec des partenaires publics et prives, proposent de valoriser des dechets ou coproduits issus de l’activite viticole (projet VITIVALO), de l’industrie agroalimentaire (projet VALORWaste) ou encore de chantiers d’arrachage de plantes envahissantes (projets RENOUER et InvaVAL). L’objectif de ces projets est de developper de nouvelles filieres sur le territoire en valorisant 100% de la ressource utilisee a travers des cascades de valorisation, en integrant une etape de valorisation chimique, qui permet d’obtenir des molecules a haute valeur ajoutee, locales et biosourcees pour les industries pharmaceutique, cosmetique, nutraceutique ou encore du biocontrole. Ces projets s’appuient sur les travaux de recherche du laboratoire en chimie verte, en particulier dans le developpement d’eco-procedes bases sur des methodes d’activation innovantes impliquant les ultrasons, les microondes ou encore les fluides supercritiques. Enfin, les solutions developpees repondent a des problematiques environnementales, economiques et societales beaucoup plus larges et contribuent au developpement de l’economie circulaire, permettent de lutter pour la preservation de la biodiversite et de la qualite de l’air, repondent a des contraintes reglementaires nouvelles ou encore amenent des filieres professionnelles a des changements de pratiques.
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